23 ottobre 2020
100% ARTIGIANALI: BIRRA E RAGUSANO DOP
C’è artigianale ed artigianale, ma i prodotti che sarà possibile degustare in occasione di questo laboratorio sono tutti al 100% Artigianali, siciliani, del territorio IBLEO. Partendo dal Ragusano DOP, il principe delle produzioni casearie del territorio ibleo, si esalteranno le caratteristiche dal giovanissimo aspirante DOP sino allo stravecchio extra stagionato. Per ogni prodotto caseario sarà a sua volta suggerito un abbinamento con le birre artigianali del birrificio ibleo YBLON. In chiusura il laboratorio verrà accompagnato da un dolce tipico Ibleo del territorio
Laboratorio a cura del CoRFiLaC in collaborazione con: Consorzio di tutela Ragusano DOP, YBLON, Risiu
Ore 18:30 | Max 25 Partecipanti | Costo Biglietto 20€